岗位职责：1.根据公司安排，合理规划路线，对全市电商超市进行运营质量检查。熟练运用《食品安全法》等法律法规，对检查时发现的质量问题或食品安全隐患给出客观公正的记录或清晰描述。2.负责对检查门店所发现的质量问题或食品安全隐患进行有效沟通，督促和帮助门店作出相应整改。3.对发现的质量问题进行归纳，定期向质量主管提交质量报告，对检查工作提出改进建议。4.督促超市人员保持门店环境整洁、合理布局，防止食品污染。5.对门店销售的冷藏冷冻产品的贮存温度进行监测，保证产品贮存条件符合要求。6.确保销售的预包装食品标签符合国家法律法规的要求，禁止门店销售超过保质期的食品。7.督促门店禁止经营感官性状异常、掺假掺杂的食品、食用农产品，核查动物产品检疫合格证明、商品交易确认单。8.禁止门店经营国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品（如毛蚶、死的贝壳类水产品等），禁止门店销售超出公司食品经营许可范围的产品。9.督促门店在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息。10.对门店集中反映的质量问题进行跟踪与调查，确保投诉信息的准确性、完整性和有效性。11.供应商索证索票及质量管理。12.完成公司安排的其他工作。任职要求：1.食品工程、食品检测、农业相关专业教育背景；2.了解蔬菜、肉禽等生鲜产品者优先；3.具备强烈责任心，坚持原则同时具备过硬的协调和沟通能力；4.有至少2年相关领域工作经验，要了解HACCP及ISO9000相关知识。5、公正客观，善于沟通，能够承受压力，拥有商超质量管理经验、自驾车者优先考虑。